dev
Sốt tương đậu phộng ăn với xôi dẻo – Nghi’s Kitchen
Cách làm sốt tương đậu phộng đơn giản, ăn kèm với xôi dẻo hoặc cơm nóng rất ngon. Cách làm […]
Miễn phí
Chả trứng hấp – Nghi’s Kitchen
Cách làm chả trứng hấp kết dính ngon, vừa miệng lại không quá khô. Ăn kèm cơm trắng hoặc cơm […]
Miễn phí
Trứng cút khìa nước tương – Sốt nước tương – Nghi’s Kitchen
Trứng cút khìa nước tương ăn kèm xôi và cơm nóng rất ngon. Cách làm sốt nước tương đa năng […]
Miễn phí
Bánh mì chảo Tabuking – Thanh Bùi
Bí quyết pha chế nước sốt bánh mì chảo kinh doanh, sốt dầu giấm ăn kèm thơm ngon và cách […]
Miễn phí
Phân tích tác dụng của nguyên liệu trong bánh bao để tự khắc phục lỗi khi làm bánh bao
Nhà mình có loại bột mì này thì làm bánh bao được không? Có thể không sử dụng bột nở […]
Miễn phí
Vỏ bánh bao tạo hình – Công thức và quá trình làm chi tiết – GVHP
Công thức vỏ bánh bao tạo hình, bí quyết để hấp bánh không bị mất dáng. Có hình ảnh chi […]
Miễn phí
Kỹ thuật làm bánh bao – Lưu ý khi nhào bột, ủ và hấp bánh bao
Chi tiết kỹ thuật làm bánh bao. Cách nhận biết khi bột ủ đủ, cách hấp bánh bao và cách […]
Miễn phí
Công thức bánh bao cơ bản – Hiểu để làm bất bại và xây dựng công thức mới
Cách xây dựng công thức bánh bao cơ bản dựa trên tỷ lệ %. Dựa trên công thức nền này […]
Miễn phí
3 phương pháp lên men bánh bao – Quy trình – Công thức cơ bản và ứng dụng
Tìm hiểu về 3 phương pháp lên men bánh bao. Quy trình làm, công thức cơ bản cho từng phương […]
Miễn phí
Các phương pháp trộn và lên men bánh mì: Phương pháp Straight Dough
Phương pháp Straight Dough để trộn và lên men bánh mì, bánh bao. Đây là phương pháp cơ bản và […]
Miễn phí
Các phương pháp trộn và lên men bánh mì: Phương pháp Sponge and Dough
Phương pháp Sponge & Dough để trộn và lên men bánh mì, bánh bao. Tìm hiểu quy trình và kỹ […]
Miễn phí
Chân gà sốt Thái – Nghi’s Kitchen
Cách làm chân gà sốt thái thơm ngon đậm vị. Công thức và cách làm rất đơn giản và nhanh. […]
Miễn phí
Phương pháp Autolyse Method – Bí quyết để nhồi bột bằng tay dễ dàng
Tìm hiểu về phương pháp autolyse để hiểu cách nhồi bột bằng tay dễ dàng và dành cho các bạn […]
Miễn phí
Trà xoài kem phô mai – Xoài kem cheese – Luong Thy Huong
Công thức làm trà xoài kem phô mai thơm ngon béo ngậy. Vị chua ngọt của xoài kết hợp vị […]
Miễn phí
Thịt xiên nướng – Luong Thy Huong
Cách ướp thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn, nguyên liệu dễ kiếm, mùi vị đậm đà. Có thể nướng […]
Miễn phí
Thịt nướng Hàn Quốc – Lam Anh Dao
Đổi vị với món thịt nướng quen thuộc nhưng ướp theo kiểu Hàn Quốc. Công thức và cách làm đơn […]
Miễn phí
Bánh bột lọc đổ khuôn – Lam Anh Dao
Công thức làm bánh bột lọc từ bột năng và bột sán dây, cách rim nhân lên màu hấp dẫn […]
Miễn phí
Chè dưỡng nhan – Cao Giang
Tác dụng của chè dưỡng nhan rất tốt cho sức khoẻ , đẹp da và mát. Cách nấu rất đơn […]
Miễn phí
Gà xiên nướng kiểu Thái – Lam Anh Dao
Đổi vị với gà xiên nướng kiểu Thái, thịt gà mềm thơm béo nhờ cốt dừa và đậm đà gia […]
Miễn phí
Chè trôi nước bí đỏ – Lam Anh Dao
Cách làm chè trôi nước từ bí đỏ dẻo thơm rất ngon lại tốt cho sức khỏe. Công thức và […]
Miễn phí
