Cách làm Trà xoài kem phô mai – Xoài kem cheese – Luong Thy Huong

Ủ trà nhài
10g trà pha với 500ml nước sôi 85 độ trong 7 phút.
Sinh tố trà xoài
Cho tất cả nguyên liệu xay nhuyễn.
Kem Cheese
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trên sau đó dùng máy đánh trứng đánh toàn bộ nguyên liệu đến khi sánh nhẹ là được.( Đánh từ chế độ nhỏ tới tăng dần)
Trình bày
Dùng kem phết quanh ly, đổ trà xoài vào, đổ kem cheese lên. Trang trí bằng xoài cắt cục vuông tùy thích.
Lưu ý
Bảo quản kem cheese trong tủ lạnh ngăn mát, sử dụng 2-3 ngày. Nếu bị đông lại thì khuấy đều lên hoặc cho thêm 1 chút sữa tươi vào cho hỗn hợp lỏng ra rồi sử dụng.