Cách ướp gà cho món gà nướng cay Hàn Quốc và cách pha sốt chấm ớt ăn kèm rất ngon. Công thức do chef Ryan Phạm chia sẻ.
Cách làm Gà nướng Hàn Quốc – Ryan Phạm
Bước 1 Trộn toàn bộ hỗn hợp ướp, cho gà vào ướp, ướp 1 tiếng hoặc qua đêm trong tủ mát
Bước 2 Đem gà ra nướng trên bếp than. Ăn kèm sốt chấm và rau sống tùy thích
Sốt chấm – sốt ớt Chảo nóng, cho dầu vào, cho toàn bộ nguyên liệu vào, nêm ít hạt nêm gà và đường. Tắt bếp hoà chút bột bắp vào, sau đó dùng sốt rưới lên Gà đã nướng
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
