Tác dụng của chè dưỡng nhan rất tốt cho sức khoẻ , đẹp da và mát. Cách nấu rất đơn giản, mùa hè nấu bỏ tủ lạnh cho cả nhà uống, tuy nhiên cũng không nên dùng quá nhiều.
Cách làm Chè dưỡng nhan – Cao Giang
Bước 1Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Tuyết yến và nhựa đào ngâm 10-12 tiếng
Bước 2Bắc bếp nấu hạt sen và bạch quả sôi mềm sau đó vớt ra giữ lại nước
Bước 3Bắc bếp lên đổ 2.5 lít nước lọc, cho đường phèn vào đun tan hết, lấy muỗng hớt chỉ đường ra.
Bước 4
Cho hạt sen , bạch quả , lần lượt các nguyên liệu vào trừ hạt chia và nhãn nhục. Đổ thêm nước luộc hạt sen ban đầu, đun sôi 2-3 phút tắt bếp
Bước 5
Cuối cùng cho nhãn nhục và hạt chia quấy đều. Cho nhãn nhục cuối cùng nhằm mục đích giữ được độ giòn ngon , nếu cho từ đầu sẽ làm nhãn bị mềm mất ngon.
