Sườn nướng kiểu Hàn được tẩm ướp và làm mềm bằng trái cây với cách pha chế nước sốt ướp thơm ngon đậm vị. Nguyên liệu dễ kiếm và dễ làm để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Cách làm Sườn nướng BBQ kiểu Hàn
Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp ướp 4 tiếng hoặc qua đêm.
Bước 2: Mở lò 180°C 10 phút. Cho sườn lên vỉ có lót giấy nến, nhớ lấy phần nước xốt trong tô sườn phết lên sườn và nướng 30 phút, nướng 2 lửa trên và dưới với nhiệt độ 150 °C.
Bước 3: Cho phần nước sốt còn lại nấu chín trên bếp, nêm vừa ăn, quết lên sườn.
