Cách làm Bò lúc lắc ăn bánh mì mềm thơm ngon – Natha Food

Sơ chế

• Bò cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp hỗn hợp ướp
• Hành tây, ớt chuông cắt vuông vừa ăn

Sốt bò lúc lắc
Trộn đều toàn bộ nguyên liệu cho tan đường, bột ngọt, nếm vừa ăn.
Bước 1
Cho 1mc dầu ăn vào chảo và 10gr bơ vào chảo, cho bơ tan, cho tỏi vào phi thơm, khi tỏi vàng, cho bò vô xào lửa lớn, cho 1/2 phần sốt bò lúc lắc vào, thấy bò tái nhẹ, tắt bếp đổ ra.
Bước 2
Cho 1mc dầu ăn vào chảo và 10gr bơ vào chảo, cho hành tây vào xào thơm, cho ớt chuông vô, cho phần sốt còn lại vào đảo đều, nêm lại vừa ăn, khi rau vừa héo thì cho bò vô đảo đều. Tắt bếp.
Bước 3
Cho bò lên dĩa, ăn kèm trứng ốp la, xúc xích, cà chua và bánh mì.