Hoa thiên lý ăn rất bổ dưỡng, thay vì xào không với nước tương, có thể thêm gừng, nấm vào xào cùng làm món ăn dậy mùi và thơm ngon hơn.
Cách làm Hoa thiên lý xào chay – Accnhi
Sơ chế
- Nấm và gừng băm nhuyễn
- Đậu hũ, cắt miếng vuông nhỏ
- Ớt chuông cắt lát mỏng để xào.
Cách làm:
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, dầu nóng, cho boaro, nấm, gừng, đậu hũ vào xào vàng, thơm sau đó cho hoa thiên lý và ớt chuông vào. Nêm 1/2 mcf muối, 1 mc nước tương. Xào tầm 5 phút, rau chín trình bày ra dĩa thêm các loại hạt yêu thích cho món ăn ngon và dinh dưỡng hơn. Rắc tiêu xay.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Fanpage Accnhi chia sẻ.
