Cách làm Gỏi măng cụt chay – Accnhi

Sơ chế

Hấp nấm với sả cây đập dập trong 15 phút. Sau đó để nguội ráo nước
Măng cụt xanh gọt vỏ dưới vòi nước xả nước liên tục. Phần này hơi tốn thời gian, ngâm qua nước lạnh và cắt khoanh tròn

Trộn gỏi
Nấm đã hấp, hành tây cắt mỏng nêm với 1/2 muỗng muối tiêu trộn đều. Cho măng cụt, rau răm và cho sốt trộn gỏi vào trộn chung, cuối cùng là hành phi, đậu phộng.

Công thức được biên soạn lại từ công thức do Fanpage Accnhi chia sẻ.

Xem chi tiết bài gốc

There are no items in the curriculum yet.