Cách làm Bánh mì nướng sốt Mayo – Nghi’s Kitchen

Nấu sốt Mayo
Trộn đều Hành lá cắt nhỏ, hành Tây cắt hạt lựu nhỏ, Đường, Hạt nêm, Dầu hào, Ớt bột, tiêu xay -> đun sôi dầu ăn, cho bơ vào nấu tan rồi đổ hỗn hợp này vào tô hành lá đã trộn gia vị sau đó trộn đều -> để nguội -> trộn tiếp mayonise và tương ớt vào trộn đều ta được sốt Mayo.
Bước 1
Dùng muỗng phết đều sốt mayo lên bánh mỳ sau đó đặt vào lò nướng-> Nướng bánh mỳ : 180 độ C trong 7 phút.
Bước 2
Đặt bánh mỳ ra đĩa , cho chà bông , xúc xích, trứng cút lên trên -> cho tương ớt và mayonnaise bắt sợi lên trên rồi cho hành phi và đậu phộng lên.
Lưu ý

• Biến tấu thêm nhiều topping khác nhau theo sở thích.
• Sử dụng bánh mỳ cũ sẽ có độ dai ngon.
• Định lượng sốt trên sẽ dùng cho nhiều hơn 3 ổ bánh mỳ nên sốt dư cho vào hũ nhựa bảo quản tủ mát được 10 ngày.