Bánh hamburger gà kiểu Thái, gà được ướp theo hương vị Thái đem nướng ăn kèm bánh hamburger, nước sốt và đồ chua.
Cách làm Bánh hamburger gà tây kiểu Thái
Bước 1: Trộn đều thịt gà, hành lá, ngò, sốt tỏi ớt, vỏ chanh và muối vào tô. Chia thịt thành 8 phần bằng nhau, vo tròn, đè nhẹ thành miếng dày 2cm.
Bước 2: Hỗn hợp sốt topping: trộn đều hỗn hợp sốt với nhau, nếu hỗn hợp quá đặc, có thể thêm ít nước.
Bước 3: Hỗn hợp ngâm: trộn đều, cho dưa leo và hành vào ngâm, nêm muối tiêu cho vừa miệng.
Bước 4: Quét dầu lên vỉ nướng, nướng mỗi bên 5-7 phút.
Bước 5: Cho thịt lên bánh, cho sốt lên, cho dưa leo và hành lên.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do team GVHP dịch từ sách.
