Cách làm Gỏi bắp chuối chua ngọt

Bước 1: Bắp chuối xắt mỏng, ngâm ngay với nước muối loãng vắt miếng chanh để bắp chuối được trắng.
Bước 2: Thịt ba chỉ luộc cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Khi thịt chín vớt ra cắt miếng mỏng vừa ăn, trộn thịt với 1 muỗng cà phê bột canh
Bước 3: Dưa leo gọt vỏ, thái miếng.
Bước 4: Cho bắp chuối, thịt ba chỉ, dưa leo vào tô, rưới hỗn hợp nước trộn vào, trộn đều, nêm vừa ăn. Cho rau thơm vào, trộn sơ
Bước 5: Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng rang giã dập lên trên.