Cách làm bò viên nướng đậm đà gia vị, thơm ngọt từ thịt, ăn kèm bánh mì, đồ chua và nước mắm chua ngọt rất ngon.
Cách làm Bánh mì thịt bò nướng – Phước Nguyễn
Bước 1 Trộn đều tất cả lại với nhau. Ủ trong tủ lạnh 2h rồi đem ra vò viên 50g/1 viên hoặc theo ý thích.
Bước 2 Nướng than tàn( than đã chín đỏ) có công dụng làm thịt áo mùi khói rất thơm.
Bước 3 Ăn kèm tương hột đen xay mịn, ớt xay, nước mắm chua ngọt, rau răm, hành lá chẻ sợi, dưa leo chẻ cây.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Phước Nguyễn chia sẻ.
