Món bánh hot hit cho dịp Tết năm nay, bánh giòn ngon canxi cao lại rất ít ngọt, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều thích. Cách làm rất dễ.
Cách làm Bánh que phô mai rong biển – Thanh Hằng
Bước 1 Trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng phới lồng, sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều tốc độ thấp. Không đánh lâu, chỉ cần hỗn hợp trộn đều là được.
Bước 2 Cho vào túi bắt kem, bắt thành những thanh dài tùy sở thích.
Bước 3 Mở lò trước 160 độ. Nướng 150-160 độ trong 20-25ph, sau đó sấy 100-110 độ trong 20-25ph cho bánh giòn. Bánh nguội cất vào hộp kín dùng dần.
Lưu ý
Bột mới hay cũ có mức hút nước khác nhau, nên nếu thấy hh khô quá thì có thể cho thêm 10ml nước/sữa vào, nếu loãng quá thì thêm bột.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Facebook Thanh Hằng chia sẻ.
