Bò Nhúng Ớt là món ăn tuyệt vời cho tiết trời lạnh. Sốt Ớt đậm đà thơm ngon được chế biến với công thức đặc biệt kết hợp cùng thịt bò cùng rau đắng, khổ qua ngon khó cưỡng
Cách làm Lẩu bò nhúng ớt – Nghi’s Kitchen
Sốt nhúng ớt
Cho ớt chuông, ớt hiểm , hành tím, đầu hành lá và 200g nước lọc vào máy xay , xay nhuyễn. Cho hỗn hợp ớt vừa xay vào chảo, cho 800g nước lọc còn lại vào, nấu sôi, nêm tất cả gia vị vào.
Trang trí
Có thể cho ít hành lá, ngò rí , ớt sừng vào nước nhúng này để trang trí
Dọn ra nồi lẩu hoặc thố đất
Cho sốt nhúng ớt này ra nồi lẩu hoặc thố đất bỏ bếp cồn.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
