Công thức sử dụng nước táu giúp bồ câu lên màu đẹp. Cách làm đơn giản, có thể dùng nồi chiên không dầu.
Cách làm Bồ câu quay giòn da – Nghi’s Kitchen
Nước táuCho nước lọc vào nồi sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn laị vào nấu tan gia vị rồi tắt bếp.Thành phẩm
- Cho bồ câu vào ngâm trong nồi nước táu 30 phút cho thấm vị
- Sau 30 phút, nấu nhỏ lửa nồi nước táu 30 phút cho bồ câu chín rồi vớt ra để ráo
- Chuẩn bị lò nướng điện 180 độ C rồi cho bồ câu vào nướng 10 phút là đạt.
- Món này ăn kèm dưa leo, rau răm , chấm muối tiêu chanh hoặc chén tương ớt.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
