Cách làm Bánh Mì, Bò Bít-Tết với Hành Ngâm – Christine Ha

• Chuẩn bị hỗn hợp ướp: Khuấy đều tỏi, 1 muỗng canh bơ, nước mắm, nước tương, nước, và hạt nêm Knorr cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
• Ướp thịt: Trộn thịt bò với hỗn hợp ướp và để trong ít nhất 1 giờ.
• Nấu thịt: Đun chảy 1 muỗng canh bơ còn lại trên chảo, mở lửa lớn. Cho thịt bò vào áp chảo từ 2 đến 3 phút mỗi bên. Sau khi nấu xong, lấy miếng thịt ra khỏi chảo và để nguội bớt trong khoảng 5 phút.
• 
  Nướng bánh mì: Trong lúc chờ thịt nguội, nướng các lát bánh mì Pháp.
• Hoàn thiện: Cắt thịt bít-tết thành lát mỏng vừa ăn, rồi dùng kèm bánh mì nướng và hành ngâm.