GIÒN DAI CARFORSEL

Mô tả

GIÒN DAI CARFORSEL 990- Sản phẩm đã được cấp Giấy chứng nhận An Toàn Thực Phẩm.- Theo quy định của Bộ Y Tế về An toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm dùng với liều lượng 1-3 gram/ kg thành phẩm.✨ Ứng dụng : Carfosel 990 dai dòn là chất bảo quản thực phẩm, công dụng chống mất nước , tăng trọng dùng trong chế biến thủy sản, thực phẩm, ngoài ra còn làm tăng độ dai trong chế biến chả thịt, chả cá. Carfosel 990 dai dòn được dùng làm chất bảo quản thực phẩm như hải sản, thịt, thức ăn gia súc … có ký hiệu là E451. Trong thực phẩm, Carfosel còn được dùng để giữ ẩm, vì vậy có quy định về hàm lượng Carfosel cho phép do nó có thể làm gia tăng trọng lượng thực phẩm. Sản phẩm có thành phần Phosphate E451 khá cao, giúp tạo dai và độ bóng cho sợi mì, sợi bún, phở, hủ tiếu … Làm sản phẩm ít bị vỡ vụn, không dính tẳ và không đục nuớc trong các sản phẩm ăn liền. ✨ Công Dụng:+ Giòn dai, giữ nước, làm dầy, chắc, ổn định PH+ Ổn định nhũ tương, tăng liên kết cho cho sản phẩm+ Ổn định PH tránh sản phẩm bị nhớt trong quá trình bảo quản+ Giữ nước giúp tăng trọng sản phẩm từ 7-8%.+ Nguyên liệu: Đức