Cách pha sốt tương đen ăn gỏi cuốn, có thể áp dụng cho món mặn và món chay. Dọn kèm thêm ít đậu phộng và đồ chua là ngon hết ý.
Cách làm Sốt tương đen ăn gỏi cuốn – Ryan Phạm
Cách làm Cho toàn bộ nguyên liệu (trừ sả, tỏi, ớt) vào tô đánh đều lên, sau đó rây bỏ xác và lấy nước. Cho vào nồi và nấu lên cho sôi. Tắt bếp. Khi ăn cho sả, tỏi ớt đã phi thơm vào.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
