Cách làm sốt chua ngọt cho món sườn sốt chua ngọt, cá sốt chua ngọt, … hoặc mì xào chua ngọt. Sốt có thể bảo quản ngăn mát 6 tuần, làm tại nhà không lo chất bảo quản lại tiện dụng.
Cách làm Sốt chua ngọt – Sốt xào – Ryan Phạm
Cách làm
Chảo nóng, cho dầu vào, cho tỏi, hành, gừng vào phi thơm, cho hỗn hợp gia vị vào nấu tan gia vị. Tắt bếp. Cho bột năng vào cho sánh lại, cho ít màu gạch tôm vào.
Bảo quản 6 tuần trong ngăn mát.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
