Cách pha mắm tôm để ăn bún đậu thơm ngon. Công thức đơn giản nhưng vị ngon, có thể áp dụng kinh doanh, do Chef Thụy Như chia sẻ.
Cách làm Pha mắm tôm – Bún đậu mắm tôm
Cách làm Cho mắm tôm đã luộc chín vào chén, cho đường vào khuấy cho tan hết, cho rượu vang vào khuấy tiếp để khử mùi mắm Tôm, cho nước cốt Tắc vào khuấy cho sủi bọt. Khi ăn, cho ớt, sả và hành boaro vào.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Thụy Như chia sẻ.
