Bí quyết pha bột bánh xèo từ gạo, đậu nành xay và nước uống có ga giúp bánh xèo giòn ngon.
Cách làm Pha bột bánh xèo – Ryan Phạm
Bước 1 Ngâm hỗn hợp A từ 8 đến 10h, đem đi xay mịn
Bước 2 Cho vào hỗn hợp B trộn đều, cho hỗn hợp C vào.
Bước 3 Để bột nghỉ, khi đổ bánh quậy đều bột.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
