Cách làm muối Hồng Kong đa dụng, áp dụng cho các món tôm, cua, mực, đậu hũ, … rang muối Hồng Kong.
Cách làm Muối Hồng Kong – Ryan Phạm
Cách làm
Cho tất cả (trừ trứng muối) vào cối xay tiêu và xay nhuyễn.
Bảo quản Nếu muốn bảo quản dùng dần không nên bỏ trứng muối vào, chỉ bỏ vào khi làm thành phẩm
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
