Cách làm cookie tôm khô ngon giòn, công thức đơn giản dễ làm. Tự tay làm cookie mặn cho bé thay cho snack vừa ngon bổ sạch lại kinh tế hơn mua ở ngoài nhiều.
Cách làm Cookies tôm khô – Thư Thư
Bước 1
Thau + tất cả nguyên liệu trộn thật đều. Đậy kín thau bột cho vào ngăn mát 30 phút đến 1 giờ cho bột nghỉ
Bước 2 Lấy bột ra cán mỏng khoảng 1,5-2mm. Dùng dao có răng cắt bột và dùng nĩa xăm lên mặt bột
Bước 3 Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C thời gian 10 phút rồi giảm xuống 180 độ C. Cho khay bánh vào lò nướng 20-25 phút hoặc khi thấy bánh vàng đều
Bước 4 Lúc này bánh còn rất mềm nên phải sấy bánh tiếp vài giờ trong lò nhiệt độ 100 độ C
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Thư Thư
