Bánh bao bí đỏ nhân thịt dễ ăn và bổ dưỡng. Công thức khá đơn giản và dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm.
Cách làm Bánh bao bí đỏ nhân thịt – Lam Anh Dao
Bước 2 Sữa tươi + men+ đường cho vào âu hòa chung ( không cần chờ men nở). Sau đó cho bột mì + bí đỏ nghiền nát + dầu và muối vào trộn/nhồi 1 lúc để bột quyện thành 1 khối mịn-dẻo bột có chút dính tay dính tay, Bây giờ thoa dầu lên tay O cục bột thành khối tròn. Ủ bột 40-50 phút chờ bột nở hơn gấp đôi.
Bước 4Nấu 1 nồi nước, chờ nớc sôi, cho xửng bánh vào hấp 10-12 phút là bánh chín. tắt bếp lấy xửng bánh ra.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Fb chia sẻ.
