Cách làm Bánh gạo cay Hàn Quốc – Thư Thư

Bước 1 Chảo + dầu ăn + tỏi băm phi vàng thơm + bánh gạo xào sơ cho thơm. Lấy bánh gạo ra để 1 bên
Bước 2 Thêm dầu mè vào chảo + thịt ba rọi xào thật săn, chín tới + cá viên + chả cá xào thơm + bắp cải + cà rốt + hành tây + ớt chuông + 5gr hạt nêm + 5gr đường, xào chín tái.
Bước 3 Nồi + 20gr dầu mè nấu nóng + tỏi băm phi vàng thơm + nước dùng nấu sôi + hỗn hợp gia vị + bánh gạo nấu vừa mềm + tất cả rau thịt đã xào vào nấu sôi lại + trứng gà vào nấu thêm 5 phút + 20gr dầu mè. Trộn đều. Tắt bếp
Bước 4 Khi ăn rắc boa ro cắt lát + mè trắng rang vàng
Lưu ý

• Nếu thích ăn thêm pho mai thì rắc thêm pho mai mozarella bào sợi lên mặt bánh gạo trước khi tắt bếp cho pho mai chảy ra.
• Món này ăn nóng.