Cách làm sốt xào chua ngọt, có thể bảo quản tủ mát 6 tuần, dùng làm sốt cho món sườn chiên, tôm, xíu mại, thịt gà, …
Cách làm Sốt xào chua ngọt – Ryan Phạm
Hỗn hợp gia vị Trộn đều
Cách làm Dầu nóng, cho tỏi, hành, gừng vào phi thơm, cho hỗn hợp gia vị vào nấu tan gia vị. Tắt bếp, cho bột năng và màu điều vào trộn đều tạo độ sánh.
Bảo quản 6 tuần trong tủ mát.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
