Cách nấu canh gà hầm củ sen bổ dưỡng, bồi bổ, tăng cường sức khỏe cho trẻ nhỏ đặc biệt là những người vừa ốm dậy.
Cách làm Canh gà hầm củ sen
Bước 1: Thịt gà rửa nước muối pha loãng. Sau đó, xả lại thật sạch với nước. Chặt nhỏ thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Cho 2 bát nước vào nồi đun sôi, cho đùi gà, củ sen, nấm hương, cà rốt vào. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đun thêm 20 phút cho gà chín.
Bước 3: Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò xắt nhuyễn.
