Cách làm Bánh hamburger cá ngừ

Bước 1: Trộn đều, để tủ lạnh ít nhất 10 phút. Bước 1: Cắt cá ngừ thành từng miếng nhỏ 0.5cm, băm cá ngừ thành từng miếng nhỏ 0.2cm. Cho tỏi, gừng, muối tiêu vào trộn đều. Chia cá thành 4 phần, vo tròn, đè nhẹ thành từng miếng dày 2.5cm. Để tủ lạnh ít nhất 15 phút – 30 phút.
Bước 2: Quét dầu lên vỉ nướng, cho cá lên nướng mỗi bên 3 phút.