Món ăn đơn giản dễ làm lại bổ dưỡng, sườn hấp tàu xì. Chỉ cần 10 phút chế biến là đã có bữa ăn ngon cho gia đình.
Cách làm Sườn hấp tàu xì – The Dumpling Sisters Cookbook
Sơ chế sườn Rửa massage sườn nhiều lần cho thật sạch máu, vớt ra để ráo.
Ướp sườn Cho sườn vào tô, cho bột bắp, muối, đường, nước tương, dầu ăn vào massage cho sườn thấm gia vị, cho tỏi, gừng và tàu xì vào massage đều.
Hấp sườn Xếp sườn lên dĩa, chỉ xếp 1 lớp sườn để bảo đảm sườn chín. Hấp trên lửa lớn 8 phút.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do team Gia Vị Hạnh Phúc dịch, từ The Dumpling Sisters Cookbook.
