Cách ướp thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn, nguyên liệu dễ kiếm, mùi vị đậm đà. Có thể nướng nồi chiên không dầu tiện lợi.
Cách làm Thịt xiên nướng – Luong Thy Huong
Ướp thịt
Thịt bóp muối rửa sạch, để ráo thái lát mỏng dài. Ướp gia vị tối thiểu 30 phút.
Nướng nồi chiên không dầu
200 độ nướng 15 phút (thịt mềm), nướng 20 phút (thịt khô).
Nướng lò nướng
Bật lò 200 độ, cho thịt xếp vào vỉ nướng có khay hứng bên dưới, nướng đến khi thịt hơi tái săn lại là được.
Lò vi sóng
Quay với nhiệt 250 độ C trong 5-7 phút.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Fb Luong Thy Huong chia sẻ.
