Cách làm Chả quế rim tiêu – Sốt rim tiêu – Nghi’s Kitchen

Sốt rim tiêuCho dầu ăn vào chảo, cho hành tím + tỏi + ớt sừng băm vào phi thơm. Cho nước lọc vào sau đó cho tất cả gia vị vào nấu tan là đạt.Thành phẩm

• Chả quế mang đi chiên ngập dầu cho vàng giòn lớp ngoài vớt ra để ráo dầu
• Cho chả quế đã chiên vào chảo cùng với sốt rim tiêu và 100g nước lọc vào rim 2->3 phút lửa nhỏ vừa là đạt -> cho 1 ít hành lá cắt nhỏ lên trên cùng ít tiêu xay và nồi cơm trắng dẻo thơm.