Đổi món với món chả ếch chiên lạ miệng. Cách làm sốt chấm ăn kèm rất ngon.
Cách làm Chả ếch chiên – Sốt chấm chả – Nghi’s Kitchen
Sốt chấm
Cho dầu ăn vào chảo sau đó phi thơm tỏi + gừng và sả băm. Cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào chảo nấu tan gia vị
Thành phẩm
Cho tất cả nguyên liệu ở hỗn hợp chả vào tô rồi trộn thật đều tay. Viên 50g chả theo hình tùy thích rồi mang đi chiên áp chảo đến khi chả chín vàng đều hai mặt là đạt (hoặc có thể gói cuộn bằng lá lốt)
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
