Chua cay mặn ngọt kết hợp với tóp mỡ giòn rụm ngon tuyệt cú mèo, bảm đảm lũ trẻ con cũng như người lớn đều mê.
Cách làm Tóp mỡ rim mắm chua cay
Bước 1: Mỡ phần thái nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, chảo nóng, cho mỡ vào chảo rán và đảo đều tay đến khi thành tóp thì vớt ra.
Bước 3: Chắt bớt mỡ trong chảo còn khoảng 2-3 thìa canh, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, cho hỗn hợp gia vị vào, đun đến khi sệt, nêm lại vừa ăn.
Bước 4: Cho tóp mỡ vào đảo đều tay khoảng 2 phút, tắt bếp.
