Công thức sốt chua ngọt ứng dụng cho nhiều món . Cách làm tôm sốt chua ngọt ăn kèm cơm nóng. Vị chua ngọt hòa quyện rất dễ ăn.
Cách làm Tôm sốt chua ngọt – Sốt chua ngọt – Nghi’s Kitchen
Sơ chế:Tôm mua về rửa sạch, cắt râu tôm.Sốt chua ngọtCho dầu ăn vào chảo, cho hành tím + tỏi băm vào phi thơm. Cho nước lọc vào, sau đó cho tất cả gia vị vào nấu tan có độ sệt vừa là đạt.Thành phẩm
- Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, cho tôm vào xào sơ 5 phút cho tôm săn lại
- Khi tôm đã săn, cho 200g sốt chua ngọt vào đảo đều sốt đến khi bám đều tôm là đạt và cho rã đĩa cùng 1 ít hành phi hoặc mè trắng rang lên.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
