Công thức làm sốt nướng chao đỏ, cách pha hỗn hợp nước luộc sườn giúp tăng mùi thơm. Ứng dụng cho món sườn heo nướng tảng hấp dẫn.
Cách làm Sốt nướng chao đỏ – Sườn heo nướng tảng – Nghi Kitchen
Sốt nướng chao đỏ
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn sau đó cho ra và bảo quản tủ mát
Thành phẩm
- Cho sườn heo luộc qua với hỗn hợp nước luộc 20 phút (kể từ lúc nước sôi) cho sườn chín sau đó vớt ra để thật nguội và ráo nước.
- Cho sườn đã luộc ướp với 170g sốt nướng chao để 30 phút cho thấm sốt và sau đó nướng 160 độ trong 15 phút( trở mặt thường xuyên cho đều màu)
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ
