Công thức pha nước chấm phở cuốn. Cách xào bò ăn kèm phở. Món ăn đơn giản nhưng nhanh gọn
Cách làm Phở cuốn thịt bò – Nước chấm phở cuốn – Nghi’s Kitchen
Xào bò và nguyên liệu
Cho dầu ăn vào chảo sau đó phi thơm tỏi + gừng băm. Tiếp tục cho bò phi lê và gia vị vào xào nhanh 1 phút. Cho hành tây + giá đổ vào đảo đều và tắt bếp
Sốt chấm
Cho dầu ăn vào chảo sau đó phi thơm hành tím và tỏi. Cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào nấu tan gia vị là đạt.
Thành phẩm
Cho phở lá lên bề mặt phẳng rồi cho xà lách lên trên lá phở. Cho nguyên liệu chính đã xào xếp lên rồi ta dùng tay cuộn tròn lại. Ăn kèm món cuốn với sốt chấm
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
