Đổi vị với mì tương đen thịt heo thơm ngon dễ làm kiểu Hoa. Công thức và cách làm rất đơn giản nhanh gọn.
Cách làm Mì tương đen thịt heo kiểu Bắc Kinh – GVHP
Bước 1
Thịt nạc vai, măng, hành tây cắt cục nhỏ 1cm.
Bước 2
Dầu nóng, lửa vừa, cho dầu mè và gừng vào, sau đó cho thịt, măng, hành tây vào xào đến khi thịt chuyển màu trắng. Cho hỗn hợp sốt vào đảo đều đến khi hỗn hợp sệt.
Bước 3
Mì nấu theo hướng dẫn cho mềm, vớt để ráo. Khi ăn làm nóng, cho sốt lên trên, cho ngò và mè trắng lên.
Công thức do team Gia Vị Hạnh Phúc dịch từ sách. Kho sách ebook nấu ăn được team tặng miễn phí, vui lòng ib admin qua fanpage để biết thêm chi tiết.
