Cách làm mì khô trộn sốt tôm khô tàu xì, sốt trộn có thể chuẩn bị sẵn trước, khi nào ăn trụng mì chan lên ăn kèm là xong.
Cách làm Mì trộn sốt tôm khô tàu xì – GVHP
Bước 1
Ngâm tôm khô trong nước ấm 30 phút đến khi mềm, vớt ráo, băm nhuyễn. Giữ lại nước ngâm
Bước 2
Chảo nóng, lửa trung bình, cho 1 mcf dầu mè vào, cho gừng băm phi thơm, cho tôm, tàu xì, boaro vào đảo nhanh tay. Cho hỗn hợp gia vị và nước ngâm tôm vào, nấu đến khi hỗn hợp sệt.
Bước 3
Nấu mì theo hướng dẫn, vớt ráo. Xếp mì ra tô, cho giá, cần tây và hỗn hợp tôm khô. Dọn kèm với chanh.
Công thức do team Gia Vị Hạnh Phúc dịch từ sách. Kho sách ebook nấu ăn được team tặng miễn phí, vui lòng ib admin qua fanpage để biết thêm chi tiết.
