Hàu chiên giòn ăn kèm sốt chấm mù tạt rất ngon. Công thức cách làm đơn giản, nhanh gọn cho món ăn bổ dưỡng.
Cách làm Hàu chiên giòn – Sốt chấm mù tạt – Nghi’s Kitchen
Bước 1
Ướp thịt hàu với nước cốt gừng, muối, tiêu. Cho 100g bột mì vào thịt hàu trộn đều cho khô phần thịt hàu
Bước 2
Nhúng thịt hàu qua lớp trứng gà. Lăn thịt hàu qua lớp bột chiên xù sau đó mang đi chiên
Bước 3
Vớt hàu chiên ra để ráo dầu rồi trình bày ra đĩa.
Sốt chấm
Tất cả cho vào chén khuấy đều là được. Sốt này bảo quản tủ mát. Hsd: 3 ngày. Dùng để chấm món chiên.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
