Gỏi hải sản Thái lan với đầy đủ mùi vị. Công thức và cách làm đơn giản, phù hợp cho đãi tiệc, chỉ cần nấu sẵn mắm trộn, khi cần ăn trộn đều nguyên liệu là xong.
Cách làm Gỏi hải sản Thái Lan – Nghi’s Kitchen
Bước 1
Cho mắm + đường+ giấm + nước lọc + bột ngọt + hạt nêm vào nồi nấu nhỏ lửa đến khi tan gia vị sau đó để nguội. Trộn đều ớt bột , tỏi băm , ớt băm và nước cốt chanh vào hỗn hợp trên.
Bước 2
Trộn hết nguyên liệu phụ( trừ chanh cắt lát) với nước sốt
Bước 3
Xếp hết nguyên liệu Hải sản ra 1 chiếc đĩa sâu lòng hình oval. ( nếu có đĩa hình chiếc thuyền thì càng đỉnh)
Bước 4
Tưới đều sốt đã trộn cùng nguyên liệu phụ lên trên Hải sản
Bước 5
Trang trí 1 ít ngò và chanh cắt lát xung quanh đĩa.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
