Cách làm chả quế rim tiêu mặn ngọt, dễ ăn. Công thức sốt rim tiêu có thể ứng dụng để rim tôm, rim thịt.
Cách làm Chả quế rim tiêu – Sốt rim tiêu – Nghi’s Kitchen
Sốt rim tiêuCho dầu ăn vào chảo, cho hành tím + tỏi + ớt sừng băm vào phi thơm. Cho nước lọc vào sau đó cho tất cả gia vị vào nấu tan là đạt.Thành phẩm
- Chả quế mang đi chiên ngập dầu cho vàng giòn lớp ngoài vớt ra để ráo dầu
- Cho chả quế đã chiên vào chảo cùng với sốt rim tiêu và 100g nước lọc vào rim 2->3 phút lửa nhỏ vừa là đạt -> cho 1 ít hành lá cắt nhỏ lên trên cùng ít tiêu xay và nồi cơm trắng dẻo thơm.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
