Độc đáo lạ miệng với sườn non kết hợp cùng tương đen đậm đà, đem lại cho gia đình khẩu vị hoàn toàn mới nhưng không kém phần hấp dẫn. Cùng làm mới thực đơn cho gia đình nào.
Cách làm Sườn non rim tương đen
Bước 1: Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch để ráo. Ướp thịt với hỗn hợp ướp, để 1 giờ cho thấm.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng, cho từng miếng sườn vào chiên vàng 2 mặt.
Bước 3: Cho hỗn hợp gia vị vào, khuấy đều, đun sôi. Đậy nắp lại, vặn lửa riu riu đến khi thịt chín mềm. Nêm lại vừa ăn
Bước 4: Dùng chung với rau muống sống hoặc rau sống rất ngon.
