Cách làm Cơm chiên thập cẩm chay – Ryan Phạm

Bước 1 Chảo nóng, cho dầu mè, cho hành boaro băm nhỏ xào thơm, cho toàn bộ nguyên liệu chiên kèm vào xào thơm. Cho hỗn hợp gia vị vào, đảo đều 2 phút. Tắt bếp để sang 1 bên.
Bước 2 Chảo nóng, cho dầu ăn, cho củ kiệu bằm nhỏ vào xào thơm, cho cơm vào, cho hỗn hợp trên vào đảo đều cho nóng. Nêm lại vừa ăn.
Bước 3 Tắt bếp cho cơm chiên giòn vào, đảo đều. Cho ngò rì bắm, hành lá bằm vào trộn đều.