Cách làm Canh đậu hũ rong biển

Bước 1: Thịt băm ướp với hạt nêm, tiêu, muối, đường (mỗi loại 1/4 muỗng cà phê) và đầu hành đập dập băm nhuyễn.
Bước 2: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm hành băm, cho thịt nạc băm vào xào chín, cho 1 khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi, thêm gừng, cho nấm kim châm vào, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho rong biển vào nấu khoảng 3 phút, cho đậu hũ vào, nấu sôi, nêm nước tương và gia vị vừa ăn.
Bước 3: Cho hành lá, ngò rí và ớt tươi lên mặt.