Cách làm Bánh hamburger California

Bước 1: Trộn đều tương cà và sốt, cho thịt bò tiêu muối vào trộn đều. Chia hỗn hợp thành 4 phần vo tròn, đè mỗi phần thành miếng tròn dày 2 cm, dùng ngón cái tạo lỗ giữa mỗi phần bò.
Bước 2: Quét dầu lên vỉ nướng, nướng 4-6 phút mỗi bên hoặc đến khi thịt chín vừa ăn. 2 phút cuối cho phô mai lên cho phô mai chảy, cho thịt ra dĩa.
Bước 3: Cho xà lách, và thịt lên phần bottom, cho bơ, rau mầm, hành tây lên, rưới 1 tbsp sốt lên.