Công thức sốt nêm lẩu tiện dụng, bảo quản tủ mát, khi cần mang ra nêm nước hấm xương và thêm topping vào, có ngay nồi lẩu hấp dẫn.
Cách làm Sốt nêm lẩu tiện ích – Nghi’s Kitchen
Cách làm
Cho dầu ăn vào chảo sau đó sả và hành tím vào phi thơm. Cho nước lọc vào sau đó cho tất cả gia vị còn lại vào nấu sôi.
Ứng dụng
Định lượng sốt này nêm cho 2,5 lít nước hầm xương hoặc nước lọc ( tương đương với nồi lẩu 4-5 người ăn).
Nước lẩu này có thể ăn với topping thập cẩm như Hải sản, thịt bò là ngon nhất.
Bảo quản
Cho sốt này vào túi zip hoặc hũ thuỷ tinh. Bảo quản tủ mát: 10 ngày. Bảo quản tủ đông: 90 ngày.
Công thức được biên soạn lại từ công thức do Nghi’s Kitchen chia sẻ.
